Antep Acı Biber Salçası 5000 g | Geleneksel Lezzet

Antep yöresine özgü acı biberlerden üretilen Antep acı biber salçası 5000 g. Yoğun aromalı, katkısız ve çok amaçlı kullanım için ideal.

BEDAVA KARGO İÇİN SEPETİNİZE 100,00 € TUTARINDA ÜRÜN EKLEYİNİZ.

253 adet stokta

Antep acı biber salçası, Gaziantep yöresine özgü acı kırmızı biberlerden elde edilen, yoğun aroması ve kendine has lezzetiyle öne çıkan geleneksel bir üründür. Özellikle Güneydoğu Anadolu mutfağında vazgeçilmez olan bu salça, yemeklere hem renk hem de karakter kazandırır. Büyük ambalajlı 5000 gram seçeneği, toplu tüketim, restoran kullanımı ve yoğun mutfaklar için idealdir.

Üretim sürecinde kullanılan biberler tam olgunluk seviyesinde toplanır ve acılık oranı dengeli olacak şekilde seçilir. Biberler temizlendikten sonra öğütülür ve geleneksel yöntemlere uygun biçimde kıvam alması sağlanır. Bu sayede Antep acı biber salçası, parlak koyu kırmızı rengi ve güçlü aromasıyla öne çıkar. Ürün, katkı maddesi ve yapay renklendirici içermeden hazırlanır.

Antep acı biber salçası, özellikle et yemekleri, kebaplar, çorbalar ve bakliyat yemeklerinde yaygın olarak kullanılır. Mercimek çorbası, ezogelin, kuru fasulye, nohut, patlıcan ve etli sebze yemeklerinde ideal sonuç verir. Ayrıca lahmacun, pide ve çeşitli sosların hazırlanmasında da tercih edilir. Kahvaltılarda zeytinyağı ile karıştırılarak sos şeklinde tüketilebilir.

5000 gramlık ambalaj, hem ekonomik hem de pratiktir. Az miktarda kullanımı bile yemeklere yoğun bir tat verdiği için uzun süre yeterli olur. Bu özellik, ürünü profesyonel mutfaklar ve kalabalık aileler için avantajlı hale getirir. Doğru saklama koşullarında muhafaza edildiğinde uzun süre tazeliğini korur.

Acı biberin doğal yapısında bulunan kapsaisin maddesi, iştah açıcı etkisiyle bilinir ve yemeklere canlı bir tat kazandırır. Antep acı biber salçası, geleneksel lezzetleri sevenler için mutfakta temel bir üründür. Dengeli acılığı sayesinde yemeğin önüne geçmez, aksine lezzeti tamamlar.

Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda saklanması önerilir. Açıldıktan sonra üzerine bir miktar zeytinyağı eklenmesi, ürünün tazeliğini daha uzun süre korumasına yardımcı olur.