Kuru incir, hem lezzetli bir atıştırmalık hem de çeşitli yemek ve tatlı tariflerinde kullanılan besleyici bir meyvedir.Kuru incir, doğal tatlılığı ve yoğun lezzeti ile bilinir. Kurutma süreci sırasında içerdiği doğal şekerler yoğunlaşır, bu da ona kendine özgü bir lezzet katar.